[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}” custom_padding=”0px|||||”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.27.9″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n
Kik vagyunk?<\/b><\/span><\/p>\n Csal\u00e1di bor\u00e1szat vagyunk a Szeksz\u00e1rdi borvid\u00e9ken, a Ny\u00e9ki-hegy d\u0171l\u0151ben.<\/span><\/p>\n \u0150szinte borokat k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk \u00e9s szeretj\u00fck megmutatni vend\u00e9geinknek azt a vil\u00e1got, ahol ezek a borok sz\u00fcletnek.<\/span><\/p>\n Hisz\u00fcnk abban, hogy a bor \u00e9s a val\u00f3di vend\u00e9gszeretet olyan \u00e9lm\u00e9nyeket teremt, amik \u00f6sszehozz\u00e1k az embereket. N\u00e1lunk nincs k\u00e9t egyforma bork\u00f3stol\u00f3. Van, akikkel a sz\u0151l\u0151r\u0151l besz\u00e9lget\u00fcnk hosszasan, m\u00e1sokat a csal\u00e1di t\u00f6rt\u00e9netek \u00e9rdekelnek.<\/span><\/p>\n B\u00fcszk\u00e9k vagyunk arra, hogy egy olyan csal\u00e1di birtok vagyunk, ahol mindenkinek meg van a maga szerepe, szem\u00e9lyesen fogadjuk a vend\u00e9geinket, ismerj\u00fck a sz\u0151l\u0151t t\u00f6vir\u0151l hegyire, \u00e9s ahol mindig jut id\u0151 egy \u00fajabb k\u00e9rd\u00e9sre vagy m\u00e9g egy poh\u00e1r borra.<\/span><\/p>\n Filoz\u00f3fi\u00e1nk<\/b><\/span><\/p>\n Van egy mondat, amit Zoli gyakran mond a pinc\u00e9ben:<\/span><\/p>\n \u201eBorban nem hazudunk.\u201d<\/b><\/span><\/p>\n Tal\u00e1n ez foglalja \u00f6ssze legjobban azt, ahogyan a bork\u00e9sz\u00edt\u00e9sr\u0151l gondolkodunk. Minden \u00e9vj\u00e1rat m\u00e1s, \u00e9s szerint\u00fcnk ett\u0151l sz\u00e9p a bor. Viszont a min\u0151s\u00e9gb\u0151l sosem enged\u00fcnk.<\/span><\/p>\n Legal\u00e1bb ennyire fontos sz\u00e1munkra a vend\u00e9gszeretet is. A bor \u00e9s Anik\u00f3 h\u00e1zias \u00e9telei mindig adnak egy okot arra, hogy az emberek egy asztalhoz \u00fcljenek \u00e9s kapcsol\u00f3djanak egym\u00e1ssal.<\/span><\/p>\n Szeretj\u00fck, amikor a vend\u00e9gek nem csak megk\u00f3stolj\u00e1k a borokat, hanem maradnak m\u00e9g egy kicsit. K\u00e9rdeznek. Mes\u00e9lnek magukr\u00f3l. Mi pedig sztorizunk a Ny\u00e9ki-hegyr\u0151l, a sz\u0151l\u0151r\u0151l, a hord\u00f3kr\u00f3l \u00e9s arr\u00f3l, hogyan telnek n\u00e1lunk a mindennapok.<\/span><\/p>\n A legnagyobb elismer\u00e9st nem egy borversenyen kaptuk, b\u00e1r sz\u00e9p sz\u00e1mmal zsebelt\u00fcnk m\u00e1r be d\u00edjakat. Egy ma m\u00e1r visszat\u00e9r\u0151 vend\u00e9g\u00fcnk b\u00facs\u00faz\u00e1skor csak ennyit mondott:<\/span><\/p>\n \u201eVend\u00e9gk\u00e9nt \u00e9rkezel, bar\u00e1tk\u00e9nt t\u00e1vozol.\u201d<\/b><\/span><\/p>\n Az\u00f3ta is sokszor esz\u00fcnkbe jut ez a mondat.<\/span><\/p>\n Enn\u00e9l szebben nem is lehetne \u00f6sszefoglalni, mit szeretn\u00e9nk adni azoknak, akik ell\u00e1togatnak hozz\u00e1nk.<\/span><\/p>\n T\u00f6rt\u00e9net\u00fcnk<\/b><\/span><\/p>\n Egy ver\u0151f\u00e9nyes t\u00e9li d\u00e9lut\u00e1non s\u00e9t\u00e1ltunk fel el\u0151sz\u00f6r a Ny\u00e9ki-hegyre, hogy megn\u00e9zz\u00fck a birtokot.<\/span><\/p>\n Els\u0151 l\u00e1t\u00e1sra beleszerett\u00fcnk.<\/span><\/p>\n R\u00e9gi \u00e1lmunk volt, hogy egyszer saj\u00e1t sz\u0151l\u0151nk legyen a Szeksz\u00e1rdi borvid\u00e9ken. Kor\u00e1bban m\u00e1r sokszor k\u00e9sz\u00edtett\u00fcnk bort szeksz\u00e1rdi sz\u0151l\u0151b\u0151l a mecsekn\u00e1dasdi pincesorunkon, de mindig szerett\u00fck volna, hogy egyszer minden a saj\u00e1t kez\u00fcnkben legyen \u2013 a sz\u0151l\u0151t\u0151l eg\u00e9szen a palackig.<\/span><\/p>\n 2013-ban ez az \u00e1lom val\u00f3ra v\u00e1lt.<\/span><\/p>\n Az\u00f3ta t\u00f6bb mint t\u00edz \u00e9v telt el.<\/span><\/p>\n L\u00e1ttuk meger\u0151s\u00f6dni a fiatal t\u0151k\u00e9ket, \u00e1t\u00e9lt\u00fcnk j\u00f3 p\u00e1r sz\u00fcretet, megtal\u00e1ltuk a st\u00edlusunkat, \u00e9p\u00edtett\u00fck a v\u00e1llalkoz\u00e1sunkat, \u00e9s \u00e9vr\u0151l \u00e9vre egyre jobban megismert\u00fck hegyet.<\/span><\/p>\n Ma is ugyanazzal az \u00f6r\u00f6mmel n\u00e9zz\u00fck a napfelkelt\u00e9t innen, mint az els\u0151 \u00e9vben.<\/span><\/p>\n Szeretj\u00fck a pince csendj\u00e9t, az \u00faj hord\u00f3k illat\u00e1t \u00e9s azt a pillanatot, amikor egy hossz\u00fa \u00e9v munk\u00e1ja v\u00e9g\u00fcl palackba ker\u00fcl.<\/span><\/p>\n A vessz\u0151t\u0151l az asztalig v\u00e9gig k\u00eds\u00e9rj\u00fck boraink \u00fatj\u00e1t, \u00e9s tal\u00e1n ez\u00e9rt is szeret\u00fcnk mes\u00e9lni r\u00f3luk. Mert minden palack m\u00f6g\u00f6tt ott van sok \u00e9v munk\u00e1ja, a Ny\u00e9ki-hegy, \u00e9s sok olyan apr\u00f3 t\u00f6rt\u00e9net, amit csak az ismer, aki nap mint nap ott van a sz\u0151l\u0151ben.<\/span><\/p>\n Amikor elkezdt\u00fck, 1,5 hekt\u00e1ron gazd\u00e1lkodtunk.<\/span><\/p>\n Ma m\u00e1r 7 hekt\u00e1ron dolgozunk.<\/span><\/p>\n Sokan azt gondolj\u00e1k, mindig nagyobbnak kell lenni.<\/span><\/p>\n Nek\u00fcnk ez a m\u00e9ret volt a c\u00e9lunk, mert \u00edgy minden t\u0151k\u00e9t ismer\u00fcnk, minden \u00e9vj\u00e1ratra oda tudunk figyelni, \u00e9s minden vend\u00e9get szem\u00e9lyesen tudunk fogadni.<\/span><\/p>\n Garai csal\u00e1d<\/b><\/span><\/p>\n Garai Zolt\u00e1n \u2013 bor\u00e1sz, sz\u0151l\u00e9sz\u00a0<\/span><\/p>\n <\/p>\n Garai \u00c1kos \u2013 bor\u00e1sz, sz\u0151l\u00e9sz\u00a0<\/span><\/p>\n <\/p>\n Schell Attila \u2013 bor\u00e1szati \u00e9s sz\u0151l\u00e9szeti asszisztens<\/span><\/p>\n <\/p>\n Garain\u00e9 Czehmann Anik\u00f3 – vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1s<\/span><\/p>\n <\/p>\n Garai Szilvia \u2013 kereskedelem, p\u00e1ly\u00e1zat\u00edr\u00e1s<\/span><\/p>\n <\/p>\n Garai Nikolett -kommunik\u00e1ci\u00f3 \u00e9s marketing<\/span><\/p>\n <\/p>\n Kats\u00e1nyi Istv\u00e1n \u2013 \u00fczleti tan\u00e1csad\u00f3<\/span><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Kik vagyunk? Csal\u00e1di bor\u00e1szat vagyunk a Szeksz\u00e1rdi borvid\u00e9ken, a Ny\u00e9ki-hegy d\u0171l\u0151ben. \u0150szinte borokat k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk \u00e9s szeretj\u00fck megmutatni vend\u00e9geinknek azt a vil\u00e1got, ahol ezek a borok sz\u00fcletnek. Hisz\u00fcnk abban, hogy a bor \u00e9s a val\u00f3di vend\u00e9gszeretet olyan \u00e9lm\u00e9nyeket teremt, amik \u00f6sszehozz\u00e1k az embereket. N\u00e1lunk nincs k\u00e9t egyforma bork\u00f3stol\u00f3. Van, akikkel a sz\u0151l\u0151r\u0151l besz\u00e9lget\u00fcnk hosszasan, m\u00e1sokat a […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-129","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\n