Täuninger Cabernet Franc 2023 – országház bora 2026

A Nyéki-hegy dűlő fiatal ültetvényéről származó Cabernet Franc, amelyből a 2023-as évjáratban a kevés termés miatt különösen koncentrált bor született.

A szőlőt szeptember végén, kézzel szüreteltük, majd nyílt kádban, kézi csömöszöléssel erjesztettük. Ezután 225 literes, első töltésű Európai Kádár tölgyfahordóba töltöttük, ahol 14 hónapon át érleltük. A palackozás után még másfél évet hagytuk pihenni a pincében.

Egy Cabernet Franc, amelyben a löszös talajú Nyéki-hegy dűlő gyümölcsös karaktere találkozik a hosszú hordós érlelés mélységével és a szőlőfajta fűszeres eleganciájával. Nekünk ez jelenti az egyensúlyt.

Díjak: Országház Bora 2026 Cabernet Franc kategóriában