FEHÉRBOROK

A pincészet életébe Ákos hozta be ezt a rendkívül kedvelt fajtát, mely ebben az évben is kiválóan hozza a fajta jegyeit. Színe zöldes, halványsárga, illatában intenzíven jönnek a virágos, akácos illatok,  de leginkább a bodza. Ropogós és zamatos. Ízében is...

Olaszrizlingünk egy testes, mégis elegáns bor, amely hűen tükrözi a fajta jellegzetességeit. Illatában finoman bontakoznak ki a citrusos jegyek, melyeket egy leheletnyi édeskés vonal tesz még kifinomultabbá. Kortyolva gazdag, krémes szerkezet és kiegyensúlyozott savak...

Ez a fehérbor különleges karaktereket mutat illatában és ízében is. A csonthéjasok mellett a fűszerek is előkerülnek, enyhén minerális jegyekkel társulva. Közepesen vastag, krémes textúra, lágy savakkal és hosszú lecsengéssel. Jól behűtve 8-10 fokon fogyasszuk tészta...

Minden évben készül a reduktív fehérborok mellett egy - egy hordós tétel is. A szeptember közepén szüretelt szőlő acéltartályos erjesztés után 6 hónapig 225 literes új light és médium Európai Kádárok hordókban érlelődtek. Illatában az érett trópusi gyümölcsök, a mézes...